Negli anni ’70 si diffonde in Europa, dalla Nuova Zelanda, l’importazione di kiwi. Questo frutto, che ha origini esotiche e prende il nome dal volatile simbolo neozelandese, ha proliferato su tutta la nostra penisola in brevissimo ...

  Dinamica, sintetica, iconoclasta: la cucina vagheggiata da Marinetti e da Fillìa è un progetto provocatorio, da storicizzare in un contesto ideologico ispirato al contrasto all’esterofilia ...

    Campus Peroni non si ferma e dopo i mesi di lockdown, in cui le attività sono andate avanti in modalità digitale, inaugura la stagione di raccolta dell’orzo. Un appuntamento per tutti i protagonisti ...

  Consegna anche cibo a domicilio, ma da sempre si definisce – perché di fatto lo è – una piattaforma multicategoria. Di anni ne ha appena cinque, ma da quando venne fondata a Barcellona da Oscar Pierre e ...

  Sono passati 30 anni da quel weekend di dicembre del 1989, quando a Parigi i delegati in rappresentanza di 15 Paesi del mondo firmarono il Manifesto di Slow Food, l’atto che sancì formalmente la nascita del movimento ...

Pasta fa rima con boom. E ora lo sappiamo. Nel mondo il consumo di pasta è raddoppiato negli ultimi 10 anni, da quasi 9 a 15 milioni di tonnellate l'anno. Lo rendono noto i pastai italiani di Unione Italiana Food  durante ...

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The Watcher Post è una Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Roma al numero 223/2016 - Direttore responsabile: Paolo Bozzacchi - Redazione: Via dei Crociferi 41 - Roma

 

 

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